Pão ficou mais caro durante os meses da pandemia do novo coronavírus
O pão nosso de cada dia - aquele, mais conhecido como “francês" - ficou mais caro durante os meses da pandemia do novo coronavírus. Uma das principais causas para o incremento do preço do pão tem a ver justamente com a alta dos insumos que são usados para produzi-lo, como a farinha de trigo e o açúcar.
Aliado a
isso, outro fator que fez o preço do pão crescer é alta do dólar em relação ao
real, já que a farinha de trigo que circula no Brasil é, em maioria, importada.
“A farinha é
dolarizada, então quem repassa o preço não é o mercado, é a indústria. Já o
açúcar, a gente exporta e no mercado interno fica mais caro”Como driblar os
preços altos
Para driblar os altos preços dos alimentos, as dicas são trocar de marca, diminuir a quantidade e até se aventurar a fazer o produto em casa.
“O
consumidor que controla o preço do produto pela lei da oferta e procura. O que
a gente pode orientar é trocar de marca por um tempo ou comprar menos,
diminuindo a quantidade. O pão francês, por exemplo, você pode fazer em casa ou
substituir por uma raiz, como mandioca e aipim. E se tiver alguma coisa muito
cara, deixa na prateleira.
Dicas para reduzir os custos***:
- Troque de
marca por um tempo até o preço baixar
- Diminua a
quantidade do produto
- Substitua
o produto por outro de mesmo valor nutricional
- Tente
fazer alguns produtos em casa, como o pão francês
- Se tiver
algo muito caro, deixe na prateleira
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